上越・糸魚川・妙高を結ぶ「３色おむすび」事業が始動しました！

　上越地域の３商工会議所（糸魚川・上越・新井）が連携し、広域的な観光振興の取組みとして、三地域の魅力をおむすびで表現した「３色おむすび」事業が始動しました。本事業では、三地域それぞれの風土・歴史・文化・人・食材などの魅力を３つのおむすびで表現し、一つのセットとして提供することで、地域の魅力を発信していきます。

　このたび、モデルメニューの開発・販売にあたり、グローバルフーズ㈱「いっさく」様と共同開発を行いました。完成した「３色おむすび」は、８月17日（月）から９月16日（水）までの期間限定で、「いっさく」糸魚川奴奈川店、上越インター店、妙高新井店の３店舗にて販売されています。

　今後は、「３色おむすび」を地域の食材や食文化を活用した新たな名物として普及させていきたいと考えています。各店舗が地域食材や独自のアイデアを取り入れ、それぞれの特色を生かした「３色おむすび」を提供することで、地域全体で育てるご当地グルメを目指します。

つきましては、本事業に関する説明会を下記のとおり開催いたします。ご興味のある方は、ぜひお気軽にお申し込みください。

【説明会概要】

日時
令和８年９月10日（木）14:00～15:00

会場
上越商工会議所 ２階 中会議室

内容
・「３色おむすび」メニュー化ガイドラインについて
・キャラクターデータの提供について
・その他、本事業への参加に関する説明

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